梅酒の梅で梅ジャム作り

梅雨入り前にやりたい事その4(^^)

梅酒の梅で梅ジャム作り！

梅酒の梅を砂糖とお水で煮ます♪

冷めたら種と実に分けて、フードプロセッサーにかけます♪

お鍋に戻して、煮詰めて出来上がりです♪

ちょっと手間がかかるけど、梅をそのまま食べるには多過ぎるので、ジャムにして楽しんでいます(^^)

ヨーグルトに入れると美味しいです♪

写真はアメブロで♪