紅生姜

紅生姜を作りました(^^)

至って簡単！

新生姜を千切りにし、消毒したビンに入れ、梅酢を注げば出来上がり♪

梅酢は梅干しをつけた時に出来たものを使います(^_-)-☆

お豆腐に乗せたり、サラダに入れりと色々使えますよ♪

保存料や発色剤など入ってないから安心して食べれます(^^)

写真はアメブロで♪