ほっけの一夜干し作りました

ゴールデンウィークはお仕事もあり、遠出は出来ませんでしたが、

お魚の市場に行って、美味しいお魚を食べました。

生のほっけ、これで280円、安いですね！

干物にしてみました(^^)

お酒とお塩とお水を入れたバットに、ほっけを1晩つけて、干すだけです

簡単にほっけの干物が出来るんですね♪

とっても美味しかったです(^^♪

写真はアメブロで♪