自分でも作りた～いと思い、TANICAのヨーグルトメーカーを購入！

色々な発酵食品が作れます♪

甘酒

塩麹

醤油麹

豆乳ヨーグルト

さつまいも甘酒

と作りました(^_-)-☆

どれも美味しい♪

麹のない生活は、もう考えられないくらい♪

（ちょっと大袈裟）

先日、クライアントさんから頂いたさつまいもで作った、さつまいも甘酒が本当に美味しかったので、

そのクライアントさんにお裾分け(^^)

次は、納豆とお味噌を作ります♪

どんな風にできるのか楽しみです(^^♪

 

写真はアメブロで♪